罗浮山又名东樵山，是中国十大道教名山之一，汉朝史学家司马迁曾把罗浮山比作为“粤岳”。它位于中国广东省博罗县的西北部，横跨博罗县、龙门县、增城市三地，总面积260多平方公里，和位于中国广东省佛山市境内的西樵山是姐妹山。罗浮山的主峰是飞云峰，海拔1296米。其山势雄浑，风光秀丽，四季气候宜人，是中国的“国家重点风景名胜区”和避暑胜地，被誉为“岭南第一山”。北宋苏东坡曾在这里作下“罗浮山下四时春，卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句，而使罗浮山闻名于世。
据《云笈七签》卷二十七《洞天福地》记载，罗浮山为道教十大洞天之“第七洞天”，七十二福地之“第三十四福地”；山中有七十二石室、十八洞天、四百三十二峰峦、九百八十瀑布与飞泉，原有九观十八寺二十二庵等道教与佛教宫观寺院点缀其间，历来许多文人墨客、方士道人纷纷前往山中游览、隐居和修炼，为其作赋吟诗，歌颂赞美，如陆贾、谢灵运、李白、杜甫、李贺、刘禹锡、苏东坡、朱熹、葛洪、陆修静、杨万里、屈大均等人。东晋年间，著名道教理论家、炼丹家、医学家葛洪入于山中修道炼丹，采药济世，著书立说，创建九天观、黄龙观、冲虚观、酥醪观、白鹤观。葛洪居山积年，优游闲养，笔耕不辍，著述极丰，他继承并发展了早期道教的神仙理论，整理了当时流行的各种炼丹术，总结了自己在研制金丹过程中所积累的丰富经验，撰写而成《抱朴子·内篇》一书，既确定了我国的神仙理论体系，又丰富了道教的思想内容，从而使罗浮山逐渐成为岭南道教名山。据《罗浮山志》所载，秦汉时神仙家安期生曾至山修炼，宋代著名道士白玉蟾亦曾在此修道传教。罗浮山中至今名胜古迹众多，自然风景秀丽，其中道教的主要有：冲虚观、黄龙观、九天观、酥醪观、葛洪炼丹灶、仙人洗药池、飞来石、遗履轩、会仙桥、蝴蝶洞、朱明洞、飞云顶、华守岩、升仙岩、刘仙岩等等，尤以冲虚观最为著名，现为全国道教重点开放宫观，属广东省重点文物保护单位。
罗浮山的三大特色是：奇峰怪石、飞瀑名泉和洞天奇景。
罗浮山有432座山峰，较有名的有飞云峰、铁桥峰、玉女峰、骆驼峰和上界峰等。其中飞云峰是主峰，海拔1296米，因为高耸入云而得名。
罗浮山有980多处飞瀑名泉，著名的有白漓瀑布、白水门瀑布、黄龙洞瀑布、白莲湖、芙蓉池、长生井，还有北宋文人苏东坡所推祟的卓锡泉等。
罗浮山有朱明、蓬莱、桃源、蝴蝶、夜乐等18个大洞天，有通天、罗汉、伏虎和滴水等72个小洞天，其中朱明洞是山上最大的洞穴。 罗浮山刚好处在北回归线上，属亚热带季风气候，雨量充足，植物茂密，呈垂直分布变化明显。山顶是低矮的灌木林和草甸，山腰是灌木林和松木林，山底是常绿阔叶林。山上生长着1200多种药用植物和各种水果，形成了独特的罗浮山特产，包括有罗浮山百草油、酥醪菜、云雾甜茶、矿泉水等。
苏东坡的“罗浮山下四时春，卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”一诗正是罗浮山盛产各种水果的真实写照。
后汉书》中的《郡县志》这样描写罗浮山:“博罗有罗山，以浮山自会稽来傅之，故名罗?薄Ｒ馑际撬德薷∩绞锹奚胶透∩阶苍谝黄鹦纬傻模庵皇谴怠?
据地质学家考证，罗浮山形成于八千万年以前，这一带地壳发生断层，花岗岩体受挤压而隆起。经过长年的风雨侵蚀，形成现在奇峰林立的罗浮山。 罗浮山曾经在广东文化史上占有不可忽视的地位。苏东坡曾在此地住过很长时间，写下《杂书罗浮事》、《书卓锡泉》等文章。明朝吏部尚书湛若水也曾于九十高龄在罗浮山讲学。另外还有司马迁、李白、杜甫、韩愈、杨万里、刘禹锡、朱熹、屈大均、汤显祖等都有题咏罗浮山的名作。
在近现代到过罗浮山的名人则有，孙中山、宋庆龄、廖仲恺、何香凝、陈济棠、蒋介石、周恩来、陈毅、林彪等。
摘要：
罗浮山酥醪菜干是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃，气候独特、水源无污染等特点，采用传统的晒的制作手法,不含任何化学物质.百分百的绿色食物,健康美味.
酥醪村的土壤、水质、气候比较特殊，加之无污染，使仙人菜独具风味，不但味美清甜，香滑可口，食而无渣，更有清凉解毒、润肺通畅、强身健体之效.
用法:用温开将菜干泡开,再用清水洗干净,然...
摘要：
惠州梅菜
梅菜，主要盛产于惠州，以客家人种植为主，故又称为“惠州梅菜”。惠州梅菜是惠阳的土特产，原产于惠阳土桥，故又称"土桥梅菜"。惠州梅菜久享盛誉，畅销国内外。凡是过往惠州的旅客，都要买点梅菜回去尝一尝。港澳同胞回乡探亲，也要带些梅菜作为乡土礼品。
惠州梅菜与广东芥菜属同一种类，外形相似。两者不同点是芥菜茎扁平，梅菜茎略圆，中间凹陷...
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